+38 (099) 047 35 00; +38 (073) 139 11 59; +38 (068) 921 77 35

ukrvetmarket@gmail.com

Click

Описание товара

Адрес электронной почты

Фермент молокосвертывающий сухой, 1 г на 100 л молока

Рейтинг: Пока без рейтинга

Цена

14,00 грн
Кол-во:
Производитель:

Фермент молокосвертывающий сухой, 1 г на 100 л молока - микробиальный ренин применяется при производстве сыра мягких и твёрдых сортов. Успешно используется как в домашних условиях, так и на производствах.

Свойства:
- Натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты.
- Активность составляет не менее 300 000 единиц, свёртывание молока наступает через 30 мин.
- Не содержит животных и химических компонентов, что положительно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра.

Состав: микробиальный ренин.
Фасовка: пакетик 1 г.

Применение:
Необходимое количество фермента растворить в чашке холодной воды, из расчёта 1 г (1 пакетик) на 100 литров молока.
Помешивая раствор добавить в тёплое молоко при температуре 35 °С.
При необходимости использовать 8-10 литров молока - расход составляет 1/10 часть пакетика.
При производстве сыра постоянно в небольших количествах: развести 1 пакетик в 200 мл, предварительно прокипячённой и охлаждённой воды. Раствор хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически используя необходимое количество.

Срок и условия хранения: в сухом и прохладном месте. Срок годности - 3 года.

Никаких рецензий на этот товар пока не написано.

Продукция

Подписаться

Хотите получать рассылку?
Введите свой Е-mail

Отправка заказа. Пожалуйста, подождите ...

Спасибо за заказ! Мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Возникла проблема с отправкой заказа. Пожалуйста, попробуйте еще раз..

Пожалуйста, заполните все поля формы перед отправкой.